Crepes (TM)

Crepes, ein Klassiker nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt. Ob mit Nutella, Apfelmuss oder mit Puderzucker, alles lecker. Und um so schöner ist das Rezept für euch, einfach alles rein, in den Mixtopf, vermischen und Fertig !

Crepes

Rezept für 4 Personen:

• 6 Eier

• 900g Milch

• 1TL Salz

• 30g Sonnenblumenöl

• 420g Mehl (Typ 405)

• bisschen Butter zum backen

Nützliche Helfer:

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Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1min/Stufe6 vermischen.

Butter in der Pfanne oder auf einem Crepes-Maker ( wie z.B. dieser hier -> Crepes Maker ) erhitzen. Weitere Alternative -> Crepes Maker

Den Teig portionsweise gleichmäßig verteilen, goldbraun backen, wenden und genießen.

Crepes

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Guten Appetit!

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