Kresse Quark-Dip (TM)

Ein erfrischender Kresse-Quark-Dip, der besonderes gut zum Snacken, Dippen oder zum Brot oder Baguette schmeckt.

Kresse Quark Dip

Rezept:

• 1 Zwiebel, halbiert

• 250g Quark

• 2EL Milch

• 1 Spritzer Zitronensaft

• 1 Kästchen Kresse (abgezupft)

• Salz, Pfeffer

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Zwiebel abziehen, halbieren, in den Mixtopf geben und 3sek/Stufe5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Wieder alles mit dem Spatel nach unten schieben.

Die restlichen Zutaten zugeben und alles miteinander 10sek/Linkslauf/Stufe1,5 vermengen.

Alles abschmecken, eventuell nachwürzen.

Für ca. 30min kalt stellen, damit der Dip gut durchziehen kann.

• Gesamtgewicht: 360 g

• Energie: 230 kcal (= 967 kJ)

• Fett: 1 g

• Kohlenhydrate: 16 g

• Eiweiß: 36 g

• Ballaststoffe: 1 g

• Zucker: 16,0 g

• Salz: 0,5 g

• PRAL-Wert: 20,2 mEq

Ich wünsche dir einen guten Appetit!

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