Mango-Mozzarella-Salat

Ein sommerlicher Salat der frisch auf dem Tisch zum Grillen passt. Sehr erfrischend, süß und pikant durch Chiliflocken.

Mango Mozzarella Salat

Rezept:

• 2 große Mangos

• 2 Mozzarella-Kugeln

• 1Pck Mini Mozzarella Kugeln

• ca.3 Minze-Zweige

• ca.2 Prisen Chiliflocken

• ca.2-3 EL Olivenöl

Nützliche Helfer: Kleingeräte

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Zubereitung:

Mango schälen und in feine Scheiben schneiden.

Mozzarella in Scheiben schneiden.

Auf einem großen Teller abwechselnd fächerförmig anrichten.

In der Mitte die kleinen Mozzarella- Kugeln platzieren und Mango Stücke in Würfeln.

Minze klein schneiden, und mit Chiliflocken auf dem Mango-Mozzarella Streifen verteilen.

Mit Olivenöl servieren.

Guten Appetit!

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