Pfannkuchen mit Pilzen (TM)

Pfannkuchen lieben wir besonders gerne, ob süß oder herzhaft, alles sehr lecker. Und wenn es an manchen Tagen schnell gehen muss, dann sind diese Pfannkuchen dafür ideal.

Pfannkuchen mit Pilzen

Rezept für ca.12 Stück:

• 900g Milch

• 6 Eier

• 1TL Salz

• 420g Mehl

• 30g Sonnenblumenöl

• Butter zum braten

Belag:

• 150g Kräuterquark

• ca. 400g braune Champignons

• Salz, Pfeffer

• Schnittlauch zum bestreuen

Nützliche Helfer: Pfannkuchen Pfanne

weitere Küchenutensilien und Zubehör findet ihr in meinem Amazon Shop.

Amazon Shop

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Pfannkuchen in den Mixtopf geben und 1min/Stufe 6 vermischen.

Bisschen Butter in der Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken.

Für die Füllung, die Champignons abbürsten und in Streifen schneiden. Mit 1 EL Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Pfannkuchen mit Kräuterquark bestreichen und die Champignons verteilen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Beitrag enthält Werbung

von A bis Z

---

Mit der Nutzung dieses Kommentar-Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr in meiner Datenschutzerklärung *

Jofoodwerkstatt ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.