

Bigos
Bigos ist ein polnisches Nationalgericht mit Sauerkraut, Weißkraut und verschiedenen Fleischsorten. Wird der Bigos mehrere Tage...
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Spanische Brandteig Donuts (TM und ohne)
Spritzkuchen, Spritzringe oder kleine Nester.....viele Namen für ein Gebäck aus dem Brandteig. Dieses Gebäck erinnert mich tatsächlich an...
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Uszka - Tortellini (TM)
Kleine Teigwaren, ähnlich wie Tortellini. Die kleinen Taschen werden traditionell in Polen am Weihnachten zum Barszcz (Rote-Bete- Suppe)...
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Polnische Kroketten mit Champignons
Wie ich dieses herzhafte Gebäck liebe, so einfach in der Zubereitung und so lecker.😋 In Polen werden diese Kroketten zum Borschtsch...
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Rote Bete Suppe (TM)
Eine klare Rote-Bete Suppe, die bei vielen polnischen Familien am Heiligabend als Vorspeise serviert wird. Traditionell zu der Suppe...
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