

Apfelmus
Herbstzeit heißt gleichzeitlich auch Apfelzeit. Die Äpfel werden endlich reif und einen leckeren selbstgemachten Apfelmus steht nichts...
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Tomatensauce auf Vorrat (TM®)
Ist im Sommer dein Gewächshaus voller Tomaten? Eine perfekte Verwertung dafür ist eine selbstgemachte Tomatensauce, die in den...
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Zucchini richtig einfrieren
Zucchini, eine beliebte Gemüsesorte oder ein Klassiker aus dem eigenem Garten im Sommer. Zucchini kann auf viele verschiedene Arten...
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Quittengelee (TM und ohne)
Die Quittenfrucht gehört mittleiweile nicht zu den bekannten Obstsorten in Deutschland, wobei das Gelee hervorragend schmeckt . Quitten...
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Weintrauben Marmelade (TM und ohne)
Mein Garten bedankt sich fast jedes Jahr mit einer wunderbaren Traubenernte. Oft wird Marmelade gekocht und im Winter genossen. Genauso...
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